Petromax Chef's Knife 20 cm, couteau

Petromax Chef's Knife 20 cm, couteau

Le couteau de chef Petromax est un outil fiable pour couper avec précision les fruits, les légumes, la viande et le poisson. Fabriqué à la main à Solingen, chaque couteau est unique et possède une couche d'oxyde individuelle qui lui confère un aspect particulier et un tranchant exceptionnel. Les lames trempées et aiguisées à la main sont conçues pour être durables et robustes.

Le couteau est disponible en deux variantes : l'une avec une lame de 17 cm de long et une épaisseur de 3 mm, l'autre avec une lame de 20 cm de long et une épaisseur plus fine de 2 mm. La lame plus longue permet de couper facilement les viandes juteuses et les légumes délicats. Le manche ergonomique en noyer offre une prise en main confortable, tandis que l'acier continu et les poignées rivetées garantissent la stabilité. Les couteaux sont développés en collaboration avec des chefs de cuisine de plein air et fabriqués à Solingen, ville réputée pour sa qualité et son savoir-faire artisanal.

Les couteaux sont faciles à nettoyer ; de l'eau suffit normalement, mais en cas de salissure importante, un peu de détergent peut être utilisé. Il est important de bien sécher le couteau après le nettoyage.

Spécifications et caractéristiques :
- Longueur de la lame : 17 cm ou 20 cm
- Épaisseur du matériau : 3 mm ou 2 mm
- Manche ergonomique en noyer
- Revêtement d'oxyde individuel
- Trempé et aiguisé à la main
- Fabriqué à Solingen, en Allemagne
- Facile à nettoyer et à entretenir