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La grande grille à étages gr-s30 est fabriquée en fonte durable et offre une surface de travail plus grande de 2,3 pouces que les modèles précédents. Elle est conçue pour être insérée dans un four hollandais de taille ft12, ce qui permet de cuire des viandes croustillantes sans entrer en contact avec le liquide. Grâce aux encoches, cette grande grille peut être empilée avec d'autres grilles de la même taille, ainsi qu'avec des grilles à empiler plus petites gr-s, offrant ainsi de nombreuses possibilités de cuisson, de grillage, de cuisson à la vapeur et de fumage. La grille à empiler gr-s30 peut également être utilisée directement dans la braise et est stable sur ses trois pieds. Elle sert également de base résistante à la chaleur.
Spécifications et caractéristiques :
- Matériau : Fonte
- Diamètre (extérieur) : 11,8" (30 cm)
- Poids : 2 kg (4,4 lbs)
- Poids avec l'emballage : 2,3 kg (5 lbs)
- Hauteur : 5 cm (1,9")
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